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المجلة الدولية للإبداع والدراسات التطبيقية
ZDB-ID: 2703985-7     OCLC: 828807274     CODEN: IJIABO     ISSN: 2028-9324
الإثنين 13 يوليو/ تموز 2020
 
 
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Célestin C. K. Tchekessi


Personal

Name Célestin C. K. Tchekessi
Affiliation Laboratoire de Microbiologie et des Technologies Alimentaires (LA.MI.T.A), Département de Biologie Végétale, Faculté des Sciences et Techniques (FAST) de l'Université d'Abomey-Calavi (UAC), Benin

Documents: 6

Document title Date Issue
Perception and knowledge of the production and the merchandising of Ablo, a cereal food fermented of Benin
Author(s): Jultesse S. B. BANON, Innocent Yaou Bokossa, Célestin C. K. Tchekessi, Pivot Sachi, Anayce DJOGBE, Roseline BLEOUSSI, and Guy Apollinaire MENSAH
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2016 18 (3) , pp. 659-667
The shrimp sector in Benin, where brackish water shrimp: Bibliographic synthesis
[ La filière crevette au Bénin, cas des crevettes des eaux saumâtres: Synthèse bibliographique ]

Author(s): Pivot S. A. SACHI, Innocent Yaou Bokossa, Célestin C. K. Tchekessi, Jultesse S. B. BANON, Anayce DJOGBE, and Roseline BLEOUSSI
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2016 18 (2) , pp. 445-457
Determination of the concentration in ABVT in fishes, shrimps and crabs appropriated in some fishing grounds of the Ahémés lakes and Nokoués and of the lagoon of Port-Novo
[ Détermination de la concentration en ABVT dans les poissons, crevettes et crabes prélevés dans certaines zones de pêche des lacs Ahémé et Nokoué et de la lagune de Porto-Novo ]

Author(s): Innocent BOKOSSA YAOU, Pivot Sachi, Jultesse S. B. BANON, Nadège Adigun, Célestin C. K. Tchekessi, BA Rafiatou, Anayce DJOGBE, Justin GANDEHO, Isac S. R. SENI, and Yessoufou ALAMON
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2016 17 (1) , pp. 144-149
Production of Ablo, a food cereal fermented of Benin: Bibliographic synthesis
[ Production de Ablo, un aliment céréalier fermenté du Bénin: Synthèse bibliographique ]

Author(s): Innocent Yaou Bokossa, Jultesse S. B. BANON, Célestin C. K. Tchekessi, Pivot Sachi, Anayce DJOGBE, and Roseline BLEOUSSI
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2016 16 (2) , pp. 356-369
Conception of a distiller-rectifier for semi-industrial production of the ethanol
[ Conception d'un distilleur-rectificateur pour la production semi-industrielle de l'éthanol ]

Author(s): Innocent Yaou Bokossa, Justin G. GANDEHO, Célestin C. K. Tchekessi, Jultesse Banon, Nadège Adigun, Isac S. R. SENI, Pivot Sachi, and Pierre DOSSOU-YOVO
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2015 11 (3) , pp. 804-815
Socio-economic and technological study of manufacture of the pellets of cereals for the production of a fermented drink of probiotic type consumed in Benin
[ Etude socio-économique et technologique de fabrication des boulettes de céréales pour la production d'une boisson fermentée de type probiotique consommée au Bénin ]

Author(s): Célestin C. K. Tchekessi, Innocent Yaou Bokossa, Giresse J. F. Hounkpatin, Jultesse Banon, Nadège Adigun, Pivot Sachi, and Clément Agbangla
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2014 9 (3) , pp. 1323-1335


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