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International Journal of Innovation and Applied Studies
ISSN: 2028-9324     CODEN: IJIABO     OCLC Number: 828807274     ZDB-ID: 2703985-7
 
 
Wednesday 08 April 2020

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Performance of a Sequencing Batch Reactor for the Treatment of Food Industry Wastewater in Morocco


[ Etude des performances d'un réacteur biologique séquentiel SBR pour le traitement des effluents d'une entreprise agroalimentaire marocaine ]

Volume 9, Issue 2, November 2014, Pages 744–756

 Performance of a Sequencing Batch Reactor for the Treatment of Food Industry Wastewater in Morocco

Soumia Hebabaze1, Christoph Brand2, Zahra Moutaib3, Carsten Riechelmann4, Sylvain Raffy5, Matthias Kraume6, and Mohamed Chlaida7

1 Laboratoire d'Ecologie et d'Environnement (LEE), Université Hassan II-Casablanca, Faculté des Sciences Ben M'sik, BP 7955-Sidi Othman, Casablanca, Maroc
2 Chair of Chemical and Process Engineering, Technische Universität Berlin, Germany
3 Laboratoire d'Ecologie et d'Environnement (LEE), Université Hassan II-Casablanca, Faculté des Sciences Ben M'sik, BP 7955-Sidi Othman, Casablanca, Maroc
4 Chair of Chemical and Process Engineering, Technische Universität Berlin, Germany
5 Naturex Maroc, Aéropôle / Aéroport Mohammed V, 20240 Nouacer – Casablanca, Maroc
6 Chair of Chemical and Process Engineering, Technische Universität Berlin, Germany
7 Laboratoire d'Ecologie et d'Environnement (LEE), Université Hassan II-Casablanca, Faculté des Sciences Ben M'sik, BP 7955-Sidi Othman, Casablanca, Maroc

Original language: French

Received 29 September 2014

Copyright © 2014 ISSR Journals. This is an open access article distributed under the Creative Commons Attribution License, which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.

Abstract


The increase of activity in the food industries is often accompanied by higher emissions of wastewater. Due to Moroccan discharge standards a treatment is mandatory for direct or indirect discharge.
This study evaluates the treatment performance of a sequential batch reactor (SBR) set up by a Moroccan food industry company (Naturex Morocco). The results obtained during the second year of operation of the system shows that the elimination rates reach 98% for COD, 99% for BOD5, 74% for TSS and 68% for total nitrogen. The effluent complies with Moroccan standards for indirect discharge. However, the treated water has some color substances (probably vegetable tannins) which would require additional treatment.


Author Keywords: Sequencing batch reactor, wastewater, treatment, quality, food industry, Morocco.


Abstract: (french)


L'accroissement des activités industrielles agroalimentaires est souvent accompagné d'une production accrue des effluents liquides. Ces eaux usées nécessitent un traitement avant leur rejet direct au niveau du réseau d'assainissement ou dans le milieu naturel. Cet impératif de traitement constitue aujourd'hui une contrainte réglementaire au niveau du Maroc pour protéger l'environnement et la santé de la population.
Cette étude se propose d'évaluer les performances épuratoires d'un réacteur biologique séquentiel (SBR) mis en place par une industrie agroalimentaire marocaine (Naturex Maroc). Les résultats obtenus, durant la 2ème année de mise en service de ce système, montre que les taux d'abattement moyens mensuels atteignent 98 % pour la DCO, 99 % pour la DBO5, 74 % pour les MES et 68 % pour l'azote total. L'effluent d'eau épurée s'avère conforme aux normes marocaines de rejets indirects. Toutefois, les eaux épurées restent chargées en certaines matières jaunâtres (tanins d'origine végétale) qui nécessiterait probablement un complément de traitement plus approprié.


Author Keywords: Réacteur biologique séquentiel, eaux usées, traitement, qualité, industrie agroalimentaire, Maroc.


How to Cite this Article


Soumia Hebabaze, Christoph Brand, Zahra Moutaib, Carsten Riechelmann, Sylvain Raffy, Matthias Kraume, and Mohamed Chlaida, “Performance of a Sequencing Batch Reactor for the Treatment of Food Industry Wastewater in Morocco,” International Journal of Innovation and Applied Studies, vol. 9, no. 2, pp. 744–756, November 2014.