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International Journal of Innovation and Applied Studies
ISSN: 2028-9324     CODEN: IJIABO     OCLC Number: 828807274     ZDB-ID: 2703985-7
 
 
Saturday 15 August 2020

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Conception of a distiller-rectifier for semi-industrial production of the ethanol


[ Conception d'un distilleur-rectificateur pour la production semi-industrielle de l'éthanol ]

Volume 11, Issue 3, June 2015, Pages 804–815

 Conception of a distiller-rectifier for semi-industrial production of the ethanol

Innocent Yaou Bokossa1, Justin G. GANDEHO2, Célestin C. K. Tchekessi3, Jultesse Banon4, Nadège Adigun5, Isac S. R. SENI6, Pivot Sachi7, and Pierre DOSSOU-YOVO8

1 Laboratoire de Microbiologie et des Technologies Alimentaires (LA.MI.T.A), Département de Biologie Végétale, Faculté des Sciences et Techniques (FAST) de l'Université d'Abomey-Calavi (UAC), Bénin
2 Laboratoire de Microbiologie et des Technologies Alimentaires (LA.MI.T.A), Département de Biologie Végétale de la Faculté des Sciences et Techniques (FAST), Université d'Abomey-Calavi (UAC), 04BP 1107 Cotonou, Bénin
3 Laboratoire de Microbiologie et des Technologies Alimentaires (LA.MI.T.A), Département de Biologie Végétale, Faculté des Sciences et Techniques (FAST) de l'Université d'Abomey-Calavi (UAC), Benin
4 Laboratoire de Microbiologie et des Technologies Alimentaires (LA.MI.T.A), Département de Biologie Végétale, Faculté des Sciences et Techniques (FAST) de l'Université d'Abomey-Calavi (UAC), 04BP 1107 Cotonou, Bénin
5 Laboratoire de Microbiologie et des Technologies Alimentaires (LA.MI.T.A), Département de Biologie Végétale, Faculté des Sciences et Techniques (FAST) de l'Université d'Abomey-Calavi (UAC), 04BP 1107 Cotonou, Benin
6 Laboratoire de Microbiologie et des Technologies Alimentaires (LA.MI.T.A), Département de Biologie Végétale de la Faculté des Sciences et Techniques (FAST), Université d'Abomey-Calavi (UAC), 04BP 1107 Cotonou, Benin
7 Laboratoire de Génétique et des Biotechnologies, Université d'Abomey-Calavi (UAC), BP526, Commune d'Abomey-Calavi, Benin
8 Laboratoire de Recherche en Traitement et Conservation des Produits Halieutiques, Département de Chimie de la Faculté des Sciences et Techniques (FAST), Université d'Abomey-Calavi (UAC), BP 1270 Abomey-Calavi, Benin

Original language: French

Received 26 March 2015

Copyright © 2015 ISSR Journals. This is an open access article distributed under the Creative Commons Attribution License, which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.

Abstract


Increasing the price petroleum in recent years submits increasingly the importing countries with major difficulties, especially those underdeveloped such as Benin. The main cause of global warming is the abusive exploitation of non-renewable natural resources mainly oil. Benin is one of the cassava producing countries that can be used for production of ethanol. The latter is a renewable source of energy that can enable Benin to circumvent this escalation of fossiliferous fuels. Spite of this availability, Benin has not, up today's date, its own techniques for the production of ethyl alcohol meeting the standards. Very little data exists on the design for techniques that may lead to the production of standardized alcohol. This is why this study set itself the objective the design of necessary technical and semi-industrial production of bioethanol. The results of our works have helped to optimize the hydrolysis process of cassava with enzyme preparation based germinated sorghum. With 20-25% of the this enzyme preparation, optimum time of 4 hours of hydrolysis, under the experimental conditions the fermentation lasts 30 hours with 2 g of instant yeast into 100 ml of medium. The double-distilled of the fermented mash in the device designed and manufactured has given the ethanol at 94

Author Keywords: Cassava, bioethanol, enzyme, hydrolysis, apparatus, biofuel.


Abstract: (french)


L'augmentation du prix de pétrole ces dernières années soumet de plus en plus les pays importateurs à de grandes difficultés, surtout ceux en voie de développement comme le Bénin. La principale cause du réchauffement climatique est l'exploitation abusive des ressources naturelles non renouvelables principalement le pétrole. Le Bénin est l'un des pays producteurs de manioc qui peut être utilisé pour la production de l'éthanol. Ce dernier est une source d'énergie renouvelable pouvant permettre au Bénin de contourner cette surenchère des énergies fossilifères. Malgré cette disponibilité, le Bénin n'a pas, jusqu'à la date d'aujourd'hui, ses propres techniques pour la production de l'alcool éthylique répondant aux normes. Très peu de données existent sur la conception des techniques pouvant conduire à l'obtention de l'alcool standardisé. C'est pour cela, la présente étude se fixe comme objectif, la conception de techniques nécessaires et la production semi-industrielle du bioéthanol. Les résultats de nos travaux ont permis d'optimiser le processus d'hydrolyse de manioc avec une préparation enzymatique à base du sorgho germé. Avec 20 à 25% de cette préparation enzymatique, 4 heures de temps optimal d'hydrolyse, la fermentation dans les conditions expérimentales dure 30 heures avec 2g de levure instantanée dans 100 mL de milieu. La bidistillation du moût fermenté dans l'appareil conçu et fabriqué a donné de l'éthanol à 94°. Cet appareil produit jusqu'à 3Kg/h d'alcool éthylique. Il peut être amélioré par l'intégration de système de chauffage automatiquement réglable.

Author Keywords: Manioc, bioéthanol, enzyme, hydrolyse, appareil, biocarburant.


How to Cite this Article


Innocent Yaou Bokossa, Justin G. GANDEHO, Célestin C. K. Tchekessi, Jultesse Banon, Nadège Adigun, Isac S. R. SENI, Pivot Sachi, and Pierre DOSSOU-YOVO, “Conception of a distiller-rectifier for semi-industrial production of the ethanol,” International Journal of Innovation and Applied Studies, vol. 11, no. 3, pp. 804–815, June 2015.