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International Journal of Innovation and Applied Studies
ISSN: 2028-9324     CODEN: IJIABO     OCLC Number: 828807274     ZDB-ID: 2703985-7
 
 
Sunday 25 October 2020

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Characteristics of family farm in some villages of Kipushi: Stakes and prospects for food safety


[ Caractéristiques de l'agriculture familiale dans quelques villages de Kipushi: Enjeux et perspectives pour la sécurité alimentaire ]

Volume 10, Issue 4, March 2015, Pages 1134–1143

 Characteristics of family farm in some villages of Kipushi:  Stakes and prospects for food safety

Mushagalusa Balasha Arsene1, Momba Ndjembe Junior2, Kasanda Mukendi Nathan3, and Nkulu Mwine Fyama Jules4

1 Département d'économie agricole, Faculté des sciences agronomiques, Université de Lubumbashi, Lubumbashi, Katanga, RD Congo
2 Département d'économie agricole, Faculté des sciences agronomiques, Université de Lubumbashi, Lubumbashi, Katanga, RD Congo
3 Département d'économie agricole, Faculté des sciences agronomiques, Université de Lubumbashi, Lubumbashi, Katanga, RD Congo
4 Département d'économie agricole, Faculté des sciences agronomiques, Université de Lubumbashi, Lubumbashi, Katanga, RD Congo

Original language: French

Received 28 January 2015

Copyright © 2015 ISSR Journals. This is an open access article distributed under the Creative Commons Attribution License, which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.

Abstract


This work had like objective to show the characteristics of the family farms in the current context of Kipushi in order to apprehend the stake for food safety. To arrive there, an investigation was led to 82 family farmers of Kasamba, Kashamata, Makwatsha and Mimbulu: villages of the agricultural zone of Lubumbashi from January to June 2014.This investigation revealed that for the whole of these studied villages, the average surface cultivated for all the crops is 96,5

Author Keywords: family exploitation, labour, surfaces, crops, Tools, difficulties.


Abstract: (french)


Ce travail avait comme objectif de présenter les caractéristiques des exploitations agricoles familiales dans le contexte actuel de Kipushi afin d'appréhender l'enjeu pour la sécurité alimentaire. Pour y arriver, une enquête a été conduite auprès de 82 exploitants agricoles familiaux de Kasamba, Kashamata, Makwatsha et Mimbulu, des villages de la zone agricole de Lubumbashi, pour une période allant de janvier à juin 2014. Cette enquête a révélé que pour l'ensemble de ces villages, la superficie moyenne cultivée pour toutes les cultures est de 96,5±6,3 ares. Les cultures principales identifiées sont les maïs, manioc, haricot, patate douce et l'arachide. Les travaux agricoles s'effectuent manuellement avec la machette, la houe, la hache, la pioche, la bêche et l'arrosoir. En moyenne, un exploitant détient 3,8±1,2 houes et plus de 73% des exploitants se contentent de la main d'œuvre familiale qui représente essentiellement 77% de la main d'œuvre totale. L'agriculture familiale de Kipushi fait face à plusieurs difficultés notamment le manque d'intrants et de matériels agricoles dus surtout à la pauvreté. Les problèmes spécifiques à chaque village sont d'ordre foncier chez 65% d'exploitants de Kashamata, manque de moyens financiers et matériels pour 60 et 75% pour ceux de Makwatsha et Kasamba alors que le faible rendement est mise en cause par 46% d'exploitants de Mimbulu. Pour endiguer ces défis, des actions incitatives, sécurisantes et concrètes seraient nécessaires pour sauver l'agriculture familiale dont est tributaire la sécurité alimentaire des ménages ruraux.

Author Keywords: Exploitation familiale, main-d'œuvre, superficies, cultures, outillage, difficultés.


How to Cite this Article


Mushagalusa Balasha Arsene, Momba Ndjembe Junior, Kasanda Mukendi Nathan, and Nkulu Mwine Fyama Jules, “Characteristics of family farm in some villages of Kipushi: Stakes and prospects for food safety,” International Journal of Innovation and Applied Studies, vol. 10, no. 4, pp. 1134–1143, March 2015.