|
Twitter
|
Facebook
|
Google+
|
VKontakte
|
LinkedIn
|
Viadeo
|
English
|
Français
|
Español
|
العربية
|
 
International Journal of Innovation and Applied Studies
ISSN: 2028-9324     CODEN: IJIABO     OCLC Number: 828807274     ZDB-ID: 2703985-7
 
 
Friday 24 May 2019

About IJIAS

News

Submission

Downloads

Archives

Custom Search

Contact

Connect with IJIAS

  Now IJIAS is indexed in EBSCO, ResearchGate, ProQuest, Chemical Abstracts Service, Index Copernicus, IET Inspec Direct, Ulrichs Web, Google Scholar, CAS Abstracts, J-Gate, UDL Library, CiteSeerX, WorldCat, Scirus, Research Bible and getCited, etc.  
 
 
 

Comparative study of antioxidant activity index by the tests of cerium and DPPH: Application on three local medicinal plants


[ Etude comparative des indices d'activité antioxydante des essais du Cérium et du DPPH: Application sur trois plantes médicinale locale ]

Volume 13, Issue 3, November 2015, Pages 681–690

 Comparative study of antioxidant activity index by the tests of cerium and DPPH: Application on three local medicinal plants

Asmaa Noureddine1, Boubakeur Saidat2, Boulanouar Bakchiche3, and Mohamed Maatallah4

1 Faculté des Sciences, Université Amar Telidji de Laghouat, Algérie
2 Faculté des Sciences, Université Amar Telidji de Laghouat, Algérie
3 Département de Technologie, Université de Laghouat, Algérie
4 Faculté des Sciences Semlalia, University Cadi Ayyad, Av. My Abdellah, BP 2390, Marrakech, Maroc

Original language: French

Received 2 June 2015

Copyright © 2015 ISSR Journals. This is an open access article distributed under the Creative Commons Attribution License, which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.

Abstract


The aims of this work is to check the new index of antioxydant activity (AAI and AAU) by using test DPPH and to introduce a new method, simple, inexpensive, significant, which is the test of cerium. We evaluated the capacity antioxydant by the both methods (DPPH, cerium test).the values of IC50 (

Author Keywords: Antioxydant activity, DPPH, Ce (IV), AAI, AAU, Polyphenols, Flavono.


Abstract: (french)


Le présent travail a pour objectif de vérifier des nouveaux indices d'activité antioxydante (AAI et AAU) en utilisant le test DPPH et d'introduire une nouvelle méthode, simple, peu coûteux, sensible, qui est le test du cérium.
Nous avons tout d'abord évalué la capacité antioxydante par la méthode de DPPH et par la méthode du cérium. Les valeurs de IC50 (µg/ml) de chaque standard varient en fonction de la concentration du DPPH ou du cérium (IV) alors que celles des indices AAI et AAU n'ont aucune différence significative. Nous avons obtenu des valeurs du coefficient de variation ne dépassant pas les 3% pour les deux étalons d'acide gallique et le trolox dans le cas du DPPH et 2.5% pour les trois standards testés par le cérium(IV). Les courbes d'étalonnage des antioxydants choisis (c.-à-d., trolox, acide ascorbique, acide gallique), présentent des domaines de linéarité acceptables pour les trois concentrations de Ce(IV) (99.87, 75.159, 60.127µg/ml). Les coefficients de corrélation sont proches d'unité. Les deux tests ont été appliqués à l'étude de l'activité antioxydante de trois plantes locales : l'Artemisia campestris, le Juniperus phoenicea, et le Thymus algereriensis. Le dosage des polyphénols totaux et des flavonoïdes par la méthode de Folin-Ciocalteu et par la méthode d'AlCl3 respectivement ont révélé que l'Artimisia présente une teneur de (13.655 ± 0.101mg EAG/g) en polyphénols et que le Génivrier contient (05.338 ± 0.619 mg ER/g) en flavonoïdes. Une faible corrélation (R²=0.646) et (R²=0.559) est obtenue pour les deux tests de DPPH et de cérium, entre la teneur en polyphénols des extraits et l'activité antioxydante. Une bonne corrélation (R² = 0.994) entre les deux méthodes est obtenue et donc les deux essais sont comparables. L'expression des résultats de l'activité antioxydante a montré que les extraits du Thymus étaient plus actifs, comme agents antioxydants.


Author Keywords: Activité Anti-oxydante, DPPH, Ce(IV), AAI, AAU, Polyphénols, Flavonoïde.


How to Cite this Article


Asmaa Noureddine, Boubakeur Saidat, Boulanouar Bakchiche, and Mohamed Maatallah, “Comparative study of antioxidant activity index by the tests of cerium and DPPH: Application on three local medicinal plants,” International Journal of Innovation and Applied Studies, vol. 13, no. 3, pp. 681–690, November 2015.