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International Journal of Innovation and Applied Studies
ISSN: 2028-9324     CODEN: IJIABO     OCLC Number: 828807274     ZDB-ID: 2703985-7
 
 
Monday 28 November 2022

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Agricultural productivity and food security of agricultural households in Benin: orthodox approach


[ Productivité agricole et sécurité alimentaire des ménages agricoles du Bénin: Approche des orthodoxes ]

Volume 29, Issue 4, July 2020, Pages 1199–1215

 Agricultural productivity and food security of agricultural households in Benin: orthodox approach

Dimon E. YAÏ1, Jacob A. YABI2, Gauthier BIAOU3, Anne Floquet4, and Pamphile Degla5

1 Ecole Doctorale des Sciences Agronomiques et Eau, Université de Parakou, Laboratoire d’Analyses et de Recherches sur les Dynamiques Economiques et Sociales (LARDES), Parakou, Benin
2 Faculté d'Agronomie, Université de Parakou, BP 123, Parakou, Benin
3 Rectorat, Université Nationale d’Agriculture, Abomey-Calavi, Benin
4 Direction, Centre Universitaire d’Enseignement Professionnel, Djougou, Laboratoire d’Analyse sur les Dynamiques Sociales et de Développement (LADyD), Abomey-Calavi, Benin
5 Faculté d’Agronomie, Université de Parakou, Laboratoire d’Analyses et de Recherches sur les Dynamiques Economiques et Sociales (LARDES), Parakou, Benin

Original language: French

Copyright © 2020 ISSR Journals. This is an open access article distributed under the Creative Commons Attribution License, which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.

Abstract


Although Agricultural productivity is often associated with food security, the causal links between agricultural productivity and food security ar less explored. The objective of this study is to test the approach of orthodox economists that agricultural productivity reduces food insecurity. The data used are collected from 240 agricultural households in the communes of Kérou and Boukombé in the departement of Atacora in Benin, chosen by the randomy method, where at least eight (08) out of ten (10) agricultural households are food insecurity. The theoretical basis of this study is focused on the causal relationships between agricultural productivity and food security. The estimation methods are done using the ordinary logit regression model. The results showed that the pathway to food insecurity is partly related to the number of children, the informal agricultural contract, the borrowing of food crops and the sale of agricultural assets. In addition to the determinants of food insecurity, the agricultural productivity reduces household food insecurity by 2.2601 at p-value of 1%. The policy of increasing agricultural productivity would be effective in achieving food security for Benin’s farming household by 2030. The orthodox versus heterodox approach of the causal relationships links between agricultural productivity and food insecurity would be analysed in another paper.

Author Keywords: Agricultural productivity, food insecurity, causality, logit.


Abstract: (french)


Bien que la productivité agricole soit souvent associée à la sécurité alimentaire, les liens de causalités entre la productivité agricole et la sécurité alimentaire sont moins explorés Cette étude a pour objectif de tester l’approche des économistes orthodoxes selon laquelle la productivité agricole du ménage réduit l’insécurité alimentaire. Les données utilisées sont collectées auprès de 240 ménages sélectionnés aléatoirement à Boukombé et à Kérou dans le département de l’Atacora au Bénin, où au moins huit (08) ménages agricoles sur dix (10) souffrent de l’insécurité alimentaire. La base théorique de cette étude est portée sur les relations de causalités entre la productivité agricole et la sécurité alimentaire. Les méthodes d’estimation sont faites à l’aide du modèle de régression logit. Les résultats ont montré que la voie vers l’insécurité alimentaire est en partie liée au nombre d’enfants, au contrat agricole informel, à l’emprunt des vivriers et à la vente des actifs agricoles. En plus des déterminants de l’insécurité alimentaire, la productivité agricole diminue de 2,2601 l’insécurité alimentaire du ménage au seuil de 1%. La politique d’accroissement de la productivité agricole serait efficace pour la réalisation de la sécurité alimentaire des ménages agricoles du Bénin d’ici 2030. L’approche orthodoxe versus hétérodoxe des liens de causalités réciproque serait analysée dans un autre papier.

Author Keywords: Productivité agricole, insécurité alimentaire, causalité, logit.


How to Cite this Article


Dimon E. YAÏ, Jacob A. YABI, Gauthier BIAOU, Anne Floquet, and Pamphile Degla, “Agricultural productivity and food security of agricultural households in Benin: orthodox approach,” International Journal of Innovation and Applied Studies, vol. 29, no. 4, pp. 1199–1215, July 2020.