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International Journal of Innovation and Applied Studies
ISSN: 2028-9324     CODEN: IJIABO     OCLC Number: 828807274     ZDB-ID: 2703985-7
 
 
Saturday 25 May 2019

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LES IGNAMES, « YUYA », DE LA PROVINCE DU PASSORE AU BURKINA FASO


Volume 14, Issue 4, February 2016, Pages 1075–1085

 LES IGNAMES, « YUYA », DE LA PROVINCE DU PASSORE AU BURKINA FASO

Djakaridia TIAMA1, Jeanne ZOUNDJIHEKPON2, Pauline BATIONO KANDO3, Nerbéwendé SAWADOGO4, Baloua NEBIE5, Kiswendsida Romaric NANEMA6, Ernest Renan TRAORE7, Issouffou TAO8, Mahamadou SAWADOGO9, and Jean-Didier ZONGO10

1 Laboratoire Biosciences de l'Université de Ouagadougou, Equipe Génétique et Amélioration des Plantes, Burkina Faso
2 Laboratoire de Génétique Ecologique de l'Université Abomey Calavi, Burkina Faso
3 Département de Biologie et Physiologie Végétales, Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la vie et de la Terre, Université de Ouagadougou, 03 BP 7021 Ouagadougou 03, Ouagadougou, Burkina Faso
4 Equipe Génétique et Amélioration des Plantes, Université de Ouagadougou 03 BP 7021 Ouagadougou 03, Burkina Faso
5 Laboratoire Biosciences de l'Université de Ouagadougou, Equipe Génétique et Amélioration des Plantes, Burkina Faso
6 Département de Biologie et Physiologie Végétales, Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la vie et de la Terre, Université de Ouagadougou, 03 BP 7021 Ouagadougou 03, Ouagadougou, Burkina Faso
7 Département de Biologie et Physiologie Végétales, Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la vie et de la Terre, Université de Ouagadougou, 03 BP 7021 Ouagadougou 03, Ouagadougou, Burkina Faso
8 Laboratoire Biosciences de l'Université de Ouagadougou, Equipe Génétique et Amélioration des Plantes, Burkina Faso
9 Département de Biologie et Physiologie Végétales, Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la vie et de la Terre, Université de Ouagadougou, 03 BP 7021 Ouagadougou 03, Ouagadougou, Burkina Faso
10 Département de Biologie et Physiologie Végétales, Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la vie et de la Terre, Université de Ouagadougou, 03 BP 7021 Ouagadougou 03, Ouagadougou, Burkina Faso

Original language: French

Received 19 October 2015

Copyright © 2016 ISSR Journals. This is an open access article distributed under the Creative Commons Attribution License, which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.

Abstract


Northern Burkina Faso, was once a region where yams "y

Author Keywords: yam, farmer characterization, y.


Abstract: (french)


Le nord du Burkina Faso, était jadis une région de forte production des ignames « yùyà ». Mais de nos jours, cette culture est en voie de disparition. Néanmoins, quelques groupes variétaux des ignames « yùyà » comme le « nyù » encore appelé « ignames du Passoré » y sont toujours cultivés, sans une connaissance précise de l'étendue de leur zone de culture. Afin de contribuer à une meilleure connaissance des zones de culture de ces ignames et des usages qui en sont faits, une enquête a été menée dans de la province du Passoré. Les résultats obtenus montrent d'une part, que les « yùyà » jouent plusieurs rôles importants sur les plans alimentaire, médicinal et socio-économiques et, d'autre part, que les zones actuelles de culture de «yùyà » s'étendent sur cinq départements (Arbollé, Kirsi, Bokin, Gomponsom et Yako) de la province. La distinction des cultivars des ignames « yùyà » par les producteurs est essentiellement basée sur les caractères agromorphologiques tels que la longueur, la grosseur des tiges, la forme des feuilles, la forme et la couleur des tubercules frais, ainsi que l'existence d'une floraison. La fumure organique est le principal fertilisant utilisé comparativement à l'engrais chimique.

Author Keywords: Igname, caractérisation paysanne, yùyà, Passoré, Burkina Faso.


How to Cite this Article


Djakaridia TIAMA, Jeanne ZOUNDJIHEKPON, Pauline BATIONO KANDO, Nerbéwendé SAWADOGO, Baloua NEBIE, Kiswendsida Romaric NANEMA, Ernest Renan TRAORE, Issouffou TAO, Mahamadou SAWADOGO, and Jean-Didier ZONGO, “LES IGNAMES, « YUYA », DE LA PROVINCE DU PASSORE AU BURKINA FASO,” International Journal of Innovation and Applied Studies, vol. 14, no. 4, pp. 1075–1085, February 2016.